Sommerliche Kräuterlimonade mit Almdudler-Flair – ein Stück Österreichurlaub für zu Hause
Der Geschmack von Almdudler gehört für viele genauso zu einem Österreichurlaub wie die Berge, sonnige Almen und gemütliche Stunden auf der Terrasse. Und das Schöne daran: Dieses besondere Urlaubsgefühl lässt sich auch zu Hause noch ein wenig verlängern.
Mit frischen Kräutern, Apfelsaft und Mineralwasser entsteht eine sommerliche Erfrischung, die an den beliebten österreichischen Kräuterklassiker erinnert – ganz ohne zusätzlichen Zucker und mit natürlichen Zutaten.
Unser Rezept für den Sommer
Zutaten für etwa 3 Liter
- 10 Blätter Zitronenmelisse
- 10 Basilikumblätter
- 10 Minzblätter
- 5 Zweige Rosmarin
- Saft einer Zitrone
- 1 Liter naturtrüber Apfelsaft
- 1 Liter Eiswürfel
- 1 Liter Mineralwasser
Die Kräuter zusammen mit Apfelsaft und Zitronensaft kurz aufkochen und anschließend etwa 30 Minuten ziehen lassen. Danach die Kräuter entfernen, das Konzentrat gut auskühlen lassen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zum Servieren einfach je ein Drittel Eiswürfel, Kräuterkonzentrat und Mineralwasser kombinieren. Mit frischen Kräutern und einer Zitronenscheibe garniert entsteht eine sommerliche Erfrischung mit einem Hauch Österreich.
Vielleicht bringt der erste Schluck die Erinnerung an den letzten Urlaub zurück – an lange Sommertage, frische Bergluft und die Vorfreude auf den nächsten Aufenthalt in Österreich.
Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Sommer mit vielen kleinen Momenten, die nach Urlaub schmecken! 🌞